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加賀麩司宮田お取寄せ

加賀麩司宮田お取り寄せ
創業明治八年。麸は新しい力に満ちています。加賀麸司　宮田が作る麸の数々は、創業以来麸ひとすじ、いまもなお、丹念な手作りです。

生麩とは小麦粉に水や食塩をくわえて十分にこねあわせ、粘りがでたらザルに移し、水をかけながら再びもみほぐします。残った餅状の麩質(グルテン)に餅粉を加え、ゆで(蒸し)たものが生麩です。その淡泊な味わいでさまざまな料理を引き立てます。

生 麩 　 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀麩 生麩しろ（120g）【冷凍】国産小麦グルテンに国産餅粉をまぜ、よく練り蒸し上げた生麸です。 【要冷蔵】宮田　生麩（あわ） 国産小麦グルテンに国産餅粉をまぜ、よく練り蒸し上げた生麸です。 【要冷蔵】宮田　生麩（ごま） 国産小麦グルテンに国産餅粉をまぜ、よく練り蒸し上げた生麸です。 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀麩 生麩梅麩（うめふ）（120g）【冷凍】 一貫して職人の知恵と技法による手作りのお麩。国産小麦グルテンに国産餅粉をまぜ、よく練り蒸し上げた生麸です。 \470　税込　送料別 \473　税込　送料別 \473　税込　送料別 \490　税込　送料別 根上酒造 ｉ菜果 ｉ菜果 根上酒造 　 焼 麩 　 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩竹輪麩（50g） お吸い物、お味噌汁に。国産小麦グルテンに国産小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩小町麩（43g） お吸い物、お味噌汁に。国産小麦グルテンに国産小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩車麩（2本） 一本一本丁寧に巻いてこんがり焼き上げた麩。国産小麦グルテンに国産小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。 《宮田》すきやき麩【20個】 料理の多彩な 脇役、滋味あふれる味わいをお楽しみください。国産小麦グルテンに国産小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。 \336　税込　送料別 \336　税込　送料別 \356　税込　送料別 \420　税込　送料別 根上酒造 根上酒造 根上酒造 プロフーズ 細 工 麩 　 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀の麩　てまり麩（17g）　 【1117PUP5】 クチナシ、紅麹、紅花で彩りしたあでやかな手毬麩 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀の麩　紅葉麩（19g） 紅葉をかたどり、くちなしで彩ったかわいい紅葉麩 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀の麩　松茸麩（18g） 松茸をかたどった職人の技。松茸麩 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀の麩　扇麩（15g）　 【1117PUP5】 扇をかたどった職人の技。扇麩 \336　税込　送料別 \336　税込　送料別 \336　税込　送料別 \336　税込　送料別 根上酒造 根上酒造 根上酒造 根上酒造 　 　 　 　 　 　 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀麩 麩饅頭ゆずあん（20g）【冷凍】 お麩やさんの本当の生麩を使った麩饅頭は弾力のある歯ごたえと、くせのない味わい。 加賀麩司　宮田さんの国内産小麦100パーセントのお麩加賀麩 麩饅頭こしあん（20g）【冷凍】 お麩やさんの本当の生麩を使った麩饅頭は弾力のある歯ごたえと、くせのない味わい。 　 　 \210　税込　送料別 \210　税込　送料別 　 　 根上酒造 根上酒造